Marc-Emmanuel

  • 10 minuten
  • 10 Minuten
  • Brunch
  • Einfach

Vorbereitung

Eine wunderbar knusprige kleine Köstlichkeit! Belegen Sie eine Scheibe Dinkelbrot mit panierten und gebackenen Scheiben Président Sainte Maure und einigen frischen Erdbeerschreiben, würzen Sie mit etwas wilder Kresse und Crema di Balsamico. Fantastisch!

Tips

Für die Panade tunken Sie den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäsemini Président in Eigelb und wenden ihn in Paniermehl. Braten Sie ihn anschließend in der Pfanne oder Friteuse hellbraun aus. 

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