Olivier

  • 10 minuten
  • 10 Minuten
  • Brunch
  • Einfach

Vorbereitung

Kein typisch amerikanischer Bagel, sondern eine überraschende, salzig-süße Variante. Den Bagel toasten. Mit Camembert Président, Getreidesalat und Scheiben von roter Beete belegen. Runden Sie es mit einem Dressing aus Passionsfruchtmark, Mayonnaise und Sirup ab.

Tips

Sie können den Bagel auch in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen aufbacken. Ein köstliches Wagnis, gibt man etwas geräucherte Entenbrust hinzu.

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