Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochdauer:
10 Minuten
Gericht:
Brunch
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zutaten für… :
4 Personen
Zutaten
- 1 altbackenes Baguette
- ½ Liter Milch
- 3 Eier
- 50 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Vorbereitung
- Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Dann Milch hinzugeben und gut vermengen.
- Baguette in mitteldicke Scheiben schneiden. Hälfte der Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen.
- Sobald die Butter anfängt zu schäumen Baguettescheiben in Teig tauchen und von beiden Seiten in der Pfanne goldbraun braten Heiß servieren.
- Einige Stücke Butter auf dem Brot zerfließen lassen.
