Gericht:
Dessert
Zutaten
- 2 Eier (M)
- 150 g Zucker
- 2 EL Rum
- 150 g Weizenmehl
- Puderzucker zum Bestäuben
Vorbereitung
- 150 g Président Meersalzbutter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Springform mit der restlichen Président Meersalzbutter einfetten.
- Eier mit Zucker schaumig aufschlagen, geschmolzene Président Meersalzbutter und Rum zugeben, alles gut verrühren.
- Mehl nach und nach zugeben und untermischen. Teig in die Form geben und glatt streichen. Alles im Ofen auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren.
- Schön dazu: Frische Früchte oder Obstsalat!
